Från strategi till handling med en konkurrenskraftig livsmedelskedja i Sörmland

Den 25 augusti lanserar Länsstyrelsen i Södermanland tillsammans med Region Sörmland länets nya livsmedelsstrategi för år 2026 till 2030. Den nya strategin visar riktningen för utvecklingen av en hållbar, robust och konkurrenskraftig livsmedelskedja i länet. Strategin utgår ifrån att utvecklingen av livsmedelskedjan sker genom samordning mellan många olika aktörer och nivåer.

I den uppdaterade strategin finns nu handlingsplanen i samma dokument, för att skapa ett mer lättöverskådligt underlag.

Företagsklimatforum och satsningen Kraftsamling Livsmedel är två aktuella exempel på hur strategins uppdaterade arbetssätt och innehåll omsätts i praktiken.

Företagsklimatet är viktigt för länets livsmedelsproduktion

I början av juni hölls ett första länsövergripande Företagsklimatforum där Region Sörmland och länsstyrelsen, aktörer från näringsliv och offentlig sektor i Sörmland träffades för lärande och dialog. På mötet lyftes flera frågor som är direkt avgörande för att utveckla livsmedelsföretag och livsmedelskedjan.

Under dagen diskuterade bland annat representanter från näringslivet, företagsutvecklare, företag inom dryckesproduktion och primärproduktion de förutsättningar som behövs för företagande och tillväxt.

– Från vårt håll ser vi hur viktigt det exempelvis är att kommunerna har en intern samordning i sitt stöd och bemötande av företagen. Det behövs kunskap och möjligheter att samverka kring gemensamma lösningar, säger Johan Varenius, verksamhetsledare för Agro Sörmland.

–En förståelse för livsmedelsbranschen och sakfrågorna är det minsta vi företagare kan kräva av dem som kontrollerar den. Företagsklimatforum är ett startskott men mycket återstår ännu, säger Kira Lindell, dryckesproducent och grundare av Mälarvin.

Samtalet under dagen visade tydligt hur olika delar av systemet påverkar varandra och att utveckling kräver samspel mellan många aktörer.

– Livsmedelskedjan är ett tydligt exempel på hur komplexa de här frågorna är. Det handlar inte om enskilda insatser, utan om hur olika delar hänger ihop och hur vi får det att fungera tillsammans i praktiken, säger Kenneth Hagström, regional utvecklingsdirektör i Region Sörmland.

Satsning på offentlig måltid som drivkraft för livsmedelsproduktion

Under 2026 har Region Sörmland tillsammans med andra regioner i östra Mellansverige tagit initiativ till att stärka livsmedelssystemet ur ett storregionalt perspektiv. Arbetet fokuserar särskilt på två områden som är nära sammankopplade, förädlingskapacitet och logistik samt offentlig måltid som utvecklingsmotor.
Satsningen är ett tydligt exempel på hur arbetet kan drivas parallellt på flera nivåer i systemet, från lokala och regionala förutsättningar till storregional samverkan. Olika delar av organisationer ska involveras, till exempel måltidsverksamhet, inköp och samhällsplanering.

En viktig del i detta arbete har varit att involvera regionernas måltidschefer för att gemensamt utveckla hur offentlig efterfrågan kan bidra till ökad regional produktion, bättre flöden och stärkt beredskap.

– Den offentliga måltiden är en av de största och mest stabila beställarna vi har. Genom att arbeta mer samordnat kan vi bidra till både företagens utveckling och ett mer robust livsmedelssystem, säger Charlotta André vid Region Sörmland, ansvarig för Kraftsamling Livsmedel inom projektet Realisera färdplanerna i östra Mellansverige, REAL ÖMS.

Gemensamt arbete mellan region och länsstyrelse

– Vi arbetar närmare varandra idag. För att skapa förutsättningar för företagen i hela livsmedelskedjan, från produktion till marknad. Det gäller både i vårt dagliga arbete och i hur vi utvecklar gemensamma insatser, säger Josefin Uhnbom, ansvarig för samordningen av livsmedelsstrategin i Region Sörmland.

En central förutsättning för att strategin ska kunna ske är det nära samarbetet mellan Region Sörmland och Länsstyrelsen i Södermanlands län som är etablerat sedan flera år.